Tabella nutrizionale

CONTA DELLE PROTEINE, LIPIDI, GLUCIDI E KCAL.

Come e per cosa utilizzare questa tabella.
Per avere un'idea sul contenuto dei principali valori nutritivi di un prodotto agricolo primaio o trasformato, selezionate nel riqadro a sinistra il tipo di alimento. La tabella scorrerą fino alla lista degli alimenti di quella categoria. Selezionate l'ingrediente cercato spuntando la casella a sinistra dell'alimento e immettete nella casella accanto la quantitą in grammi di quell'ingrediente. Ripetete l'operazione per tutti gli ingredienti della pietanza ed infine pigiate il tasto conta del box a sinistra contenete i tipi di alimenti.

Affettati
n.Vgr.Valori medi per 100gr. di alimentoPr.Lp.Gl.Kca.

1Bresaola una porzione pesa circa 80gr. 3220151

2Zampone una porzione pesa circa 80gr. 19,131,60361

3Wurstel una porzione pesa circa 80gr. 13,723,30270

4Salame una porzione pesa circa 80gr. 26,530,50420

5Prosciutto magro una porzione pesa circa 80gr. 29,34,60159

6Prosciutto crudo una porzione pesa circa 80gr. 22,231,20224

7Prosciutto cotto una porzione pesa circa 80gr. 21,136,40215

8Pancetta una porzione pesa circa 80gr. 8,469,30660

9Mortadella una porzione pesa circa 80gr. 14,728,10317

10Cotechino una porzione pesa circa 80gr. 17,242,30450

11Coppa una porzione pesa circa 80gr. 23,633,50398

Bevande
n.Vgr.Valori medi per 100gr. di alimentoPr.Lp.Gl.Kca.

12Marsala una porzione pesa circa 50gr. Un bicchiere contiene 100 grammi di bevanda. 0026180

13Spremuta una porzione pesa circa 200gr. Un bicchiere contiene 100 grammi di bevanda. 0,508,235

14Succo arancia una porzione pesa circa 330gr. Una lattina contiene 330 grammi di bevanda. 0,508,235

15Succo frutta una porzione pesa circa 125gr. Una bottiglietta contiene 125 grammi di succo. 0,30,114,560

16Whisky una porzione pesa circa 20gr. Un bicchiere contiene 100 grammi di bevanda. 000238

17Vino bianco una porzione pesa circa 100gr. Un bicchiere contiene 100 grammi di bevanda. 00071

18Grappa una porzione pesa circa 20gr. Un bicchiere contiene 100 grammi di bevanda. 000235

19Coca cola e bibite gassate una porzione pesa circa 330gr. Una lattina contiene 330 grammi di bevanda. 0010,542

20Aranciata una porzione pesa circa 330gr. Una lattina contiene 330 grammi di bevanda. 0,101040

21Birra una porzione pesa circa 330gr. Una lattina contiene 330 grammi di bevanda. 0,203,534

22Brandy una porzione pesa circa 50gr. Un bicchiere contiene 100 grammi di bevanda. 000224

23Caffe' una porzione pesa circa 50gr. Una tazzina contiene 50 grammi di caffe'. 0002

24The' una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di the' pesa 200 gr. 0002

25Vino rosso una porzione pesa circa 100gr. Un bicchiere contiene 100 grammi di bevanda. 00075

Carne
n.Vgr.Valori medi per 100gr. di alimentoPr.Lp.Gl.Kca.

26Manzo bistecca una porzione pesa circa 140gr. Una bistecca media pesa 140 gr. 21,32,80108

27Manzo filetto una porzione pesa circa 140gr. Una bistecca media pesa 140 gr. 19,75,60129

28Maiale magro una porzione pesa circa 140gr. 19,96,80141

29Maiale grasso una porzione pesa circa 140gr. 14,537,30394

30Maiale bistecca una porzione pesa circa 140gr. 21,380157

31Fegato di agnello una porzione pesa circa 140gr. 19,55,50,4135

32Fegato di vitello una porzione pesa circa 140gr. 214,40,5146

33Fegato di cavallo una porzione pesa circa 140gr. 22,440,6145

34Manzo per bollito una porzione pesa circa 140gr. 20,28,30155

35Manzo per hamburger una porzione pesa circa 140gr. 20,28,30155

36Pollo coscia una porzione pesa circa 140gr. 18,76,30132

37Pollo intero una porzione pesa circa 140gr. 1910,60171

38Pollo petto una porzione pesa circa 140gr. Una bistecca media pesa 140 gr. 23,30,80100

39Tacchino ala una porzione pesa circa 140gr. 22,311,50193

40Tacchino fesa una porzione pesa circa 140gr. Una bistecca media pesa 140 gr. 241,20107

41Tacchino petto una porzione pesa circa 140gr. 226,20145

42Vitello una porzione pesa circa 140gr. Una bistecca media pesa 140 gr. 20,71092

43Faraona petto una porzione pesa circa 140gr. 25,10,70107

44Faraona coscia una porzione pesa circa 140gr. 24,31,80113

45Fegato di maiale una porzione pesa circa 140gr. 22,84,80,4140

46Agnello una porzione pesa circa 140gr. 21,36,10162

47Anatra una porzione pesa circa 140gr. 21,81,80159

48Capretto una porzione pesa circa 120gr. 19,250122

49Carne in scatola una porzione pesa circa 80gr. Una scatoletta pesa 80 gr. 13,93,5087

50Cavallo una porzione pesa circa 140gr. 21,72,70113

51Coniglio una porzione pesa circa 140gr. 19,94,30118

52Fagiano una porzione pesa circa 140gr. 24,35,20144

Condimento
n.Vgr.Valori medi per 100gr. di alimentoPr.Lp.Gl.Kca.

53Olio d'oliva una porzione pesa circa 10gr. Una cucchiaino d'olio pesa 5 gr. 0990900

54Margarina una porzione pesa circa 25gr. Una noce di margarina pesa 25 gr. 0,6840,4760

55Maionese una porzione pesa circa 25gr. Un cucchiaio di maionese pesa 25 gr. 4,2702,2656

56Burro una porzione pesa circa 25gr. Una noce di burro pesa 25 gr. 0,883,41,1758

Dolci
n.Vgr.Valori medi per 100gr. di alimentoPr.Lp.Gl.Kca.

57Ghiacciolo una porzione pesa circa 50gr. Un ghiacciolo pesa 50 gr. 0036,5146

58baba' al rhum una porzione pesa circa 70gr. Un baba' pesa 70 gr. 5,95,741,7229

59Cacao amaro20,425,611,5358

60Caramelle0091,6344

61Caramelle mou2,117,271,1430

62Cioccolato al latte7,336,350,5545

63Cioccolato fondente6,633,649,7515

64Crostata una porzione pesa circa 100gr. Una fetta di torta pesa 100 gr. 4,98,265,5339

65Zucchero Un cucchiaio di zucchero pesa 10 gr. 0099400

66Panettone una porzione pesa circa 200gr. Una fetta di panettone pesa 200 gr. 6,410,756,5333

67Torta semplice una porzione pesa circa 100gr. Una fetta di torta pesa 100 gr. 8,910,463,6367

68Nutella Un cucchiaio di nutella pesa 10 gr. 6,932,458,1537

69Miele Un cucchiaio di miele pesa 10 gr. 0,6080,3304

70Merendine pan di spagna una porzione pesa circa 50gr. Una merendina pesa 50 gr. 8,322,360,5461

71Merendine con marmellata una porzione pesa circa 50gr. Una merendina pesa 50 gr. 5,58,369,8358

72Marmellata una porzione pesa circa 20gr. Un cucchiaio di marmellata pesa 10 gr. 0,5058,7222

73Gelato alla crema una porzione pesa circa 100gr. Due palline di gelato pesano 100 gr. 3,911,721210

Farinacei
n.Vgr.Valori medi per 100gr. di alimentoPr.Lp.Gl.Kca.

74Biscotti una porzione pesa circa 30gr. Un biscotto pesa 5 gr. 6,67,985,4418

75Wafers una porzione pesa circa 30gr. Un wafer pesa 5 gr. 7,11577,6454

76Tortellini secchi una porzione pesa circa 80gr. 15,710,861404

77Tortellini freschi una porzione pesa circa 80gr. 12,27,152,6310

78Semola11,50,577341

79Riso brillato una porzione pesa circa 80gr. 70,687,6362

80Farina tipo 00110,778343

81Fette biscottate una porzione pesa circa 30gr. Una fetta biscottata pesa 10 gr. 11,3683410

82Fiocchi di avena87,573,5395

83Grissini una porzione pesa circa 35gr. Un grissino pesa 7 gr. 12,313,969431

84Farina di mais8,72,781,5365

85Pane integrale una porzione pesa circa 50gr. Una panino pesa 50 gr. 7,51,353,8243

86Croissant una porzione pesa circa 60gr. Un croissant pesa 5 gr. 8,32038358

87Crackers una porzione pesa circa 25gr. Un cracker pesa 5 gr. 9,41080,1428

88Corn flakes una porzione pesa circa 20gr. 6,60,887,4361

89Farina integrale11,91,968,4321

90Pizza margherita una porzione pesa circa 200gr. Una pizza pesa 200 gr. 5,65,652,9271

91Pasta all'uovo una porzione pesa circa 80gr. 132,478,6368

92Pasta una porzione pesa circa 80gr. 10,80,382,8356

93Pane tipo 00 una porzione pesa circa 50gr. Una panino pesa 50 gr. 8,20,467,5290

94Farina di avena12,67,172,9388

Frutta
n.Vgr.Valori medi per 100gr. di alimentoPr.Lp.Gl.Kca.

95Pesche una porzione pesa circa 200gr. 0,80,16,127

96Prugne una porzione pesa circa 200gr. 0,50,110,542

97Pompelmo una porzione pesa circa 200gr. 0,606,226

98Noci10,557,75,5582

99Pere una porzione pesa circa 200gr. 0,30,18,835

100Datteri2,70,663,1253

101Cocomero una porzione pesa circa 200gr. 0,403,715

102Clementine una porzione pesa circa 200gr. 0,90,112,837

103Ciliege una porzione pesa circa 200gr. 0,80,1938

104Castagne secche63,462287

105Castagne3,21,833,1193

106Banana una porzione pesa circa 200gr. 1,20,315,465

107Prugne secche una porzione pesa circa 200gr. 2,20,555220

108Uva una porzione pesa circa 200gr. 0,50,115,661

109Uva secca1,90,672283

110Mandorle2255,34,6603

111Mandarini una porzione pesa circa 200gr. 0,90,317,672

112Limoni una porzione pesa circa 200gr. 0,602,311

113Kiwi una porzione pesa circa 200gr. 1,20,6944

114Frutta una porzione pesa circa 200gr. 00845

115Fichi secchi3,52,758256

116Fichi una porzione pesa circa 200gr. 0,90,211,247

117Melone una porzione pesa circa 200gr. 0,80,27,433

118Olive verdi0,8151142

119Olive nere1,625,10,8235

120Fragole una porzione pesa circa 200gr. 0,90,45,327

121Mele una porzione pesa circa 200gr. 0,30,113,753

122Avogado una porzione pesa circa 200gr. 4,4231,8231

123Arachidi tostate29508,5600

124Amarene una porzione pesa circa 200gr. 0,8010,241

125Albicocche una porzione pesa circa 200gr. 0,40,16,828

126Ananas una porzione pesa circa 200gr. 0,501040

127Arachidi2647,211,2598

128Arance una porzione pesa circa 200gr. 0,70,27,834

Latticini
n.Vgr.Valori medi per 100gr. di alimentoPr.Lp.Gl.Kca.

129Stracchino una porzione pesa circa 80gr. 18,525,10300

130Latte parzialmente scremato una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di latte pesa 200 gr. 3,51,8549

131Latte scremato una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di latte pesa 200 gr. 3,60,25,336

132Mascarpone7,6470453

133Cappuccino una porzione pesa circa 200gr. Un cappuccino pesa 200 gr. 3,163,410,1882

134Cioccolata una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di cioccolata pesa 200 gr. 7,56,97,3120

135Mozzarella una porzione pesa circa 125gr. 18,719,50,7253

136Panna2,3363,4337

137Pecorino una porzione pesa circa 80gr. 25,8320,2392

138Provolone una porzione pesa circa 80gr. 28,128,20366

139Ricotta una porzione pesa circa 80gr. 8,810,93,9146

140Yogurt intero una porzione pesa circa 125gr. Un vasetto pesa 125 gr. 3,83,74,365

141Latte intero una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di latte pesa 200 gr. 3,13,44,861

142Latte di soja una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di latte pesa 200 gr. 3,62,30,637

143Belpaese una porzione pesa circa 80gr. 25,430,20373

144Caciotta una porzione pesa circa 80gr. 17,321,30261

145Cappuccino una porzione pesa circa 200gr. Un cappuccino pesa 200 gr. 3,163,410,1882

146Cioccolata una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di cioccolata pesa 200 gr. 7,56,97,3120

147Emmenthal una porzione pesa circa 80gr. 28,530,63,6403

148Fontina una porzione pesa circa 80gr. 24,526,90,8343

149Yogurt frutta una porzione pesa circa 125gr. Un vasetto pesa 125 gr. 2,83,312,691

150Gorgonzola una porzione pesa circa 80gr. 19,127,10320

151Grana una porzione pesa circa 80gr. 33,928,53,7406

152Gruviera una porzione pesa circa 80gr. 30,6291,5389

153Latte di capra una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di latte pesa 200 gr. 3,94,34,772

154Latte di pecora una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di latte pesa 200 gr. 5,36,95,2103

155Yogurt magro una porzione pesa circa 125gr. Un vasetto pesa 125 gr. 3,30,9436

156Yogurt scremato alla frutta una porzione pesa circa 125gr. Un vasetto pesa 125 gr. 3,70,11368

157Latte scremato una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di latte pesa 200 gr. 3,60,25,336

158Panna2,3363,4337

159Latte intero una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di latte pesa 200 gr. 3,13,44,861

160Latte di soja una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di latte pesa 200 gr. 3,62,30,637

161Latte di pecora una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di latte pesa 200 gr. 5,36,95,2103

162Latte di capra una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di latte pesa 200 gr. 3,94,34,772

163Latte parzialmente scremato una porzione pesa circa 200gr. Una tazza di latte pesa 200 gr. 3,51,8549

164Scamorza una porzione pesa circa 80gr. 2525,61334

Pesce
n.Vgr.Valori medi per 100gr. di alimentoPr.Lp.Gl.Kca.

165Sogliola una porzione pesa circa 150gr. 16,91,70,883

166Luccio una porzione pesa circa 150gr. 18,70,6080

167Trota una porzione pesa circa 150gr. 14,73086

168Nasello una porzione pesa circa 150gr. 170,3071

169Palombo una porzione pesa circa 150gr. 161,21,380

170Salmone una porzione pesa circa 150gr. 18,4120182

171Tonno sott'olio una porzione pesa circa 80gr. Una scatoletta pesa 80 gr. 25,210,10191

172Sgombro una porzione pesa circa 150gr. 1711,10168

173Tonno al naturale una porzione pesa circa 150gr. 21,580158

174Vongole una porzione pesa circa 150gr. 10,22,52,272

175Acciuga una porzione pesa circa 50gr. 16,82,61,596

176Alici in olio una porzione pesa circa 50gr. 25,911,30,2206

177Anguilla una porzione pesa circa 150gr. 11,823,70,1261

178Aragosta una porzione pesa circa 150gr. 16,21,9186

179Calamari una porzione pesa circa 150gr. 12,61,70,668

180Carpa una porzione pesa circa 150gr. 18,97,10140

181Cefalo una porzione pesa circa 150gr. 15,86,80,7127

182Cozze una porzione pesa circa 150gr. 11,72,73,484

183Dentice una porzione pesa circa 150gr. 16,73,50,7101

184Gamberetti una porzione pesa circa 150gr. 13,60,62,971

Primo
n.Vgr.Valori medi per 100gr. di alimentoPr.Lp.Gl.Kca.

185Riso all'olio una porzione pesa circa 80gr. Un piatto medio pesa 80 gr. 75,687,6406

186Riso allo zafferano una porzione pesa circa 80gr. Un piatto medio pesa 80 gr. 9,97,893,6460

187Pasta alla carbonara una porzione pesa circa 80gr. Un piatto medio pesa 80 gr. 1914,187,9532

188Pasta all'olio e parmigiano una porzione pesa circa 80gr. Un piatto medio pesa 80 gr. 14,47,882,8438

189Pasta all'olio una porzione pesa circa 80gr. Un piatto medio pesa 80 gr. 75,687,6401

190Pasta al ragu' una porzione pesa circa 80gr. Un piatto medio pesa 80 gr. 24,310,487,4518

191Pasta al pomodoro e basilico una porzione pesa circa 80gr. Un piatto medio pesa 80 gr. 12,35,987428

192Pasta aglio olio e peperoncino una porzione pesa circa 80gr. Un piatto medio pesa 80 gr. 10,810,382,8446

Secondo
n.Vgr.Valori medi per 100gr. di alimentoPr.Lp.Gl.Kca.

193Big burger una porzione pesa circa 190gr. Un big burger medio pesa 190 gr. 13,511,517221

194Hamburger una porzione pesa circa 110gr. Un hamburger semplice pesa 110 gr. 13,610,524,8242

195Cheeseburger una porzione pesa circa 130gr. Un cheeseburger medio pesa 130 gr. 1413,121,6255

Spuntino
n.Vgr.Valori medi per 100gr. di alimentoPr.Lp.Gl.Kca.

196Panino con fontina una porzione pesa circa 60gr. Un panino pesa 60 gr. 22,916,568495

197Panino al salame una porzione pesa circa 60gr. Un panino pesa 60 gr. 26,567,817,1514

198Panino al prosciutto una porzione pesa circa 60gr. Un panino pesa 60 gr. 21,93,168,5367

199Gelato al limone una porzione pesa circa 100gr. Due palline di gelato pesano 100 gr. 1,51,828,8138

200Croissant farcito una porzione pesa circa 70gr. Una brioche farcita pesa 70 gr. 6,92151,2422

201Panino con emmenthal una porzione pesa circa 60gr. Un panino pesa 60 gr. 25,918,971,1540

Verdura
n.Vgr.Valori medi per 100gr. di alimentoPr.Lp.Gl.Kca.

202Carciofi una porzione pesa circa 200gr. 2,70,22,522

203Cavolfiori una porzione pesa circa 200gr. 3,20,22,725

204Carote una porzione pesa circa 200gr. 1,107,635

205Broccolo una porzione pesa circa 200gr. 30,43,127

206Barbabietole una porzione pesa circa 200gr. 1,10419

207Asparagi una porzione pesa circa 200gr. 30,1324

208Aglio0,90,68,441

209Sedano una porzione pesa circa 200gr. 2,30,22,420

210Rape una porzione pesa circa 200gr. 103,818

211Cavoletti di Bruxelles una porzione pesa circa 200gr. 4,20,54,337

212Cetrioli una porzione pesa circa 200gr. 0,70,51,814

213Peperone una porzione pesa circa 200gr. 0,90,36,731

214Piselli una porzione pesa circa 200gr. 5,50,66,552

215Pomodori una porzione pesa circa 200gr. 1,20,22,817

216Porri una porzione pesa circa 200gr. 2,10,15,229

217Radicchio una porzione pesa circa 200gr. 1,90,50,513

218Salsa una porzione pesa circa 200gr. 3,90,420,496

219Spinaci una porzione pesa circa 200gr. 3,40,72,931

220Tartufo una porzione pesa circa 200gr. 60,50,731

221Verdura fresca una porzione pesa circa 200gr. 10325

222Zucca una porzione pesa circa 200gr. 1,10,13,518

223Pelati una porzione pesa circa 200gr. 1,20,5321

224Patate novelle una porzione pesa circa 200gr. 20,315,870

225Patate una porzione pesa circa 200gr. 2,1115,985

226Cicoria una porzione pesa circa 200gr. 1,40,20,710

227Cipolle una porzione pesa circa 200gr. 10,15,726

228Cipolline una porzione pesa circa 200gr. 1,30,18,538

229Fagioli una porzione pesa circa 200gr. 6,40,619,4108

230Fagiolini una porzione pesa circa 200gr. 2,10,12,418

231Finocchi una porzione pesa circa 200gr. 1,2019

232Fiori di zucca una porzione pesa circa 200gr. 1,70,40,512

233Funghi porcini una porzione pesa circa 200gr. 3,90,7022

234Lattuga una porzione pesa circa 200gr. 1,50,2319

235Melanzane una porzione pesa circa 200gr. 1,10,12,618

236Zucchine una porzione pesa circa 200gr. 1,30,11,411

Affettati
Bevande
Carne
Condimento
Dolci
Farinacei
Frutta
Latticini
Pesce
Primo
Secondo
Spuntino
Verdura

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