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PARRINA BIANCO

Questo vino viene prodotto in alcuni comuni della zona di Orbetello, in provincia di Grosseto e nasce come vino da pranzo.
Le uve utilizzate per la sua produzione sono Trebbiano toscano e minoranze di Malvasia e Ansonico. La gradazione alcolica raggiunta 11,5, e l'et consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche un anno o gi di l.
La colorazione del vino appare giallo paglierino scuro. All'esame olfattivo risulta con profumi di fiori di campo, mentre a quello del palato risulta asciutto sapido e mobido.
La bottiglia caratteristica renana, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo per vinop bianco da pranzo. La temperatura di servizio consigliata 10.
I piatti con cui si accosta sono minestre pesci e carni bianche e antipasti

Note particolari: buono
Scheda compilata da: Mauro Gaudino il: 12/03/2003




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