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GRAVE DE FRIULI MERLOT

Questo vino viene prodotto in molti comuni della provincia di Pordenone e di Udine e nasce come vino da pranzo.
Le uve utilizzate per la sua produzione sono quelle del Merlot. La gradazione alcolica raggiunta 12,5, e l'et consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche tra i 12 e 24 mesi.
La colorazione del vino appare rosso rubino tendente al granato. All'esame olfattivo risulta erbaceo, mentre a quello del palato risulta asciutto, corposo, tannico.
La bottiglia caratteristica bordolese, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo per rosso da pasto. La temperatura di servizio consigliata intorno ai 17.
I piatti con cui si accosta sono i piatti di un normale pranzo

Note particolari: ottimo
Scheda compilata da: Mauro Gaudino il: 28/01/2003




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