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GRAVE DEL FRIULI TOCAI

Questo vino viene prodotto n molti comuni della provincia di Pordenone e di Udine e nasce come vino da pranzo.
Le uve utilizzate per la sua produzione sono quelle del Tocai Friuliano. La gradazione alcolica raggiunta intorno ai 12,5, e l'et consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche intorno ai 7 mesi.
La colorazione del vino appare giallo paglierino. All'esame olfattivo risulta profumato, mentre a quello del palato risulta asciuutto vellutato e sapido.
La bottiglia caratteristica renana, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo per vino bianco da pranzo. La temperatura di servizio consigliata intorno ai 9.
I piatti con cui si accosta sono verdure, carni bianche e pesci

Note particolari: buono
Scheda compilata da: Mauro Gaudino il: 28/01/2003




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