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EST! EST!! EST!!!

Questo vino viene prodotto in vari comuni attorno a Montefiascone in provincia di Viterbo e nasce come vino da pranzo.
Le uve utilizzate per la sua produzione sono quelle del Trebbiano toscano. La gradazione alcolica raggiunta 11,5, e l'et consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche 8- 9 mesi.
La colorazione del vino appare giallo paglierino. All'esame olfattivo risulta profumato, mentre a quello del palato risulta asciutto e un tipo un p amabile.
La bottiglia caratteristica renana, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo per vino bianco da pasto. La temperatura di servizio consigliata intorno agli 11 a seconda del tipo.
I piatti con cui si accosta sono i crostacei se amabile, con pesci e alcuni formaggi se secco

Note particolari: ottimo
Scheda compilata da: Mauro Gaudino il: 21/12/2002




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