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TRAMINER AROMATICO

Questo vino viene prodotto vari comuni in provincia di Bolzano e nasce come vino da pranzo.
Le uve utilizzate per la sua produzione sono quelle del Traminer. La gradazione alcolica raggiunta 12, e l'et consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche 12 mesi.
La colorazione del vino appare giallo paglierino. All'esame olfattivo risulta fruttato, mentre a quello del palato risulta asciutto, corposo, aromatico e fruttato.
La bottiglia caratteristica renana, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo per vino bianco da pranzo. La temperatura di servizio consigliata 11.
I piatti con cui si accosta sono minestre e pesci

Note particolari: ottimo
Scheda compilata da: Mauro Gaudino il: 15/02/2003




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