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TREBBIANO DI ROMAGNA

Questo vino viene prodotto nelle varie provincie di Forl, Ravenna e Bologna e nasce come vino da pranzo.
Le uve utilizzate per la sua produzione sono quelle del Trebbiano romagnolo. La gradazione alcolica raggiunta 11,5, e l'et consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche 10 mesi circa.
La colorazione del vino appare giallo paglierino. All'esame olfattivo risulta profumato, mentre a quello del palato risulta asciutto e sapido.
La bottiglia caratteristica renana, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo per vino bianco da pranzo. La temperatura di servizio consigliata 10 .
I piatti con cui si accosta sono antipasti, minestre e pesce

Note particolari: ottimo
Scheda compilata da: Mauro Gaudino il: 15/02/2003




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