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I siti web "buonolio.it" e "tantovino.it" sono  siti di Mauro Gaudino, agroalimentarista e Tecnico Superiore della Commercializzazione dei Prodotti Agricoli ed agroindustriali specializzato in vino ed olio. Aassaggiatore di olio di oliva professionista iscritto nell'Elenco Nazionale dei  "Tecnici esperti di olio di oliva vergine ed extravergine" con Determinazione 29 luglio 2016, n. G08729 della regione Lazio (pubblicato il 16/08/2016 nel Bollettino Ufficiale della Regione Lazio N. 65), con esperienza  nell' Information technology applicata all'agroalimentare.

Mauro Gaudino é anche un appassionato gastronomo membro dell'Accademia Italiana della cucina ed oltre ad aver curato le guide sull'olio e sul vino presenti in questo sito web, é autore di numerose recensioni di ristoranti ed organizzazione di eventi enogastronomici. Puoi contattare Mauro Gaudino tramite e-mail:

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